1. 활동일자: 2024.6.20(목)
2. 대상: 학부모 급식모니터요원 1명
3. 내용: - 식재료의 검수참여(원산지,온도,신선도,유통기간확인)
- 조리과정의 참관과 참여
- 개인위생, 식재료 위생관리 확인
- 배식과정의 참관과 참여
- 조리실 청소. 소독상태 확인
