1. 점검일시: 2022년 6월 21일(화요일)
2. 점검대상: 3권역 6월 식재료 납품업체
1) 부식 납품업체(신안초, 도산초): (주)서경푸드원(진주시 소재)
2) 축산물 납품업체(단성초, 생비량초): 대경식품(진주시 소재)
3. 점검내용: 붙임참고(납품업체 현장평가표)
1) 건강진단서 비치, 영업배상책임보험 가입여부등 기본사항 확인
2) 작업장 위치 및 청결상태, 식재료 보관상태 등 위생상태 확인
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